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sexta-feira, 15 de abril de 2011

Como manter a dieta no final de semana?


O fim de semana pode ser fatal para a dieta. Dúvida? Estudos feitos pela Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, mostram que basta a ingestão de algumas calorias a mais no fim de semana para o corpo voltar a ganhar alguns quilinhos. Ou seja, se você exagera na bebida no sábado e come aquele pedaço de torta no domingo, corre o risco de ver o ponteiro da balança estacionar. Para não deixar que os dias de descanso virem um obstáculo, fique atento a estas dicas:

• No happy hour, invista em sucos de fruta, petiscos de queijo branco, sanduíches de ricota, crostinis de tofu e canapés de vegetais. Escolha apenas um dos dias para beber e controle bem a quantidade;

• Costumamos relaxar no fim de semana porque achamos três dias pouco para estragar a dieta. O pior pensamento é aquele clássico "segunda-feira eu começo a dieta". Melhor comer com moderação sempre e se permitir pequenos deslizes de vez em quando do que comer tudo sem limites de sexta-feira à domingo;

• As comidas do fim de semana, principalmente as de quem se estressou muito durante a semana, costumam ser hipercalóricas. A combinação de pizza, fast food e doces com uma rotina mais calma - já que poucas pessoas malham no sábado e domingo - dificultam a eliminação dos excessos;

• Quando for jantar fora, peça uma salada verde levemente temperada de entrada. As fibras ajudam a saciar a fome com mais rapidez. Na hora de escolher o prato principal, evite os pratos com vários carboidratos (como arroz com batata) e prefira sempre as carnes grelhadas ou assadas acompanhadas de legumes;

• Se o café da manhã for na padaria, prefira sempre os sucos de frutas com sanduíche natural, ou pães de queijo pequenos com um suco de laranja. Evite os achocolatados, os bolos e as geléias açucaradas. As mesmas dicas valem para o lanche da manhã;

• No cinema, uma porção pequena de pipoca com manteiga está liberada. Quem está disposto a resistir a tentação pode optar por chips de frutas ressecadas como maçã, banana e manga, ou os cookies integrais;

• A melhor opção sempre é fazer as seis refeições diárias, bem equilibradas, para não sentir muita fome. Se a vontade de assaltar a geladeira for enorme, pegue uvas, morangos ou ameixas. As frutas são um bom belisco para a hora do filme ou das novelas;

• Escolha apenas uma refeição "livre". Assim, você não ultrapassa tanto a cota de calorias e mata a vontade dos alimentos proibidos. Prefira fazer esta refeição na hora do almoço, já que durante o sono o metabolismo fica mais lento e os excessos alimentares são estocados como gordura.

Com essas dicas e bastante determinação, fica mais fácil manter a dieta nos finais de semana.

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